ConProlink Askı Sistemleri

ConProLink-Hängen: Alginathülle statt Darm

 

Das ConPro-System verbindet die Vorteile einer pflanzlichen Alginathülle mit der Koextrudier-Technologie von Handtmann. Das neue ConProLink-System mit der Funktion Hängen, eröffnet innovative Produktlösungen und hochwirtschaftliche Prozesse. Mit dem Abdreh-Koextrudierkopf wird eine rein pflanzliche Alginathülle erzeugt, das Füllgut grammgenau portioniert und mittels Verdrängers eingeschnürt, abgedreht und paarweise abgehängt. Weiterverarbeitung mit konventionellen Rauch- und Kochanlagen.

Vorteile

  • 40% geringere Produktionskosten gegenüber gleichwertigen Produkten aus Natur- oder Kunstdarm
  • Produktvielfalt, da Alginat in Stärke, Farbe und im Geschmack individuell bestimmbar
  • Hohe Portionierleistungen bis 300 Port./min durch kontinuierlichen Prozess
  • Umfangreiches Produktspektrum durch großen Kaliberbereich 13-28 mm und Portionslängen ab 80 mm

 

 

 

HANDTMANN
BİZDEN HABERLER