GIDA TEK MAKİNA

KIYMA MAKİNESİ & KARIŞTIRICILI KIYMA MAKİNESİ

Laska kıyma ve karıştırıcılı kıyma makineleri, tüm özel ihtiyaçlarınıza göre ayarlanmış, farklı ebatlarda ve pek çok farklı versiyonla üretilmektedir.

Laska kıyma makinelerinin tüm tipleri hem donuk hem de taze ette kullanılabilir. (Örneğin WWB modelleri donuk blok etleri direkt olarak işleyebilir). Laska kıyma makineleri genellikle şarküteri ürünleri üretiminde donuk/taze et ve tavuk işlenmesinde ayrıca üstün kaliteli balık ürünlerinde diğer sektörlerde kullanılmaktadır. Optimum kesme performansı, kesme bıçaklarının keskinliğini dikkate değer derecede uzun süre koruyan diagonal kesme prensibinin bir sonucudur.

Laska karıştırıcılı kıyma makineleri kıyma, hamburger, çeşnili şarküteri ürünleri vb pek çok uygulamada geniş bir kullanım alanı bulmaktadır. Karıştırıcılı kıyma makinesinin en büyük avantajı gereken tüm son ürünlerin tek makine tarafından üretilebilmesidir. Özellikle geniş karıştırma şaftı yoğun ve kısa bir karıştırma süresi elde edilmesine olanak sağlar. Eğer arzu edilirse karıştırılan ürün kıyma makinesinden geçirilmeden direkt olarak standart et arabalarına boşaltılabilir. Özel proses gereksinimlerinde soğutma ünitesi eklenebilir